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みっちゃんの梅を買う
みっちゃんの梅の商品をご紹介します
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みっちゃんの梅へのメールはコチラ micchanumeboshi@gmail.com
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【無選別】はちみつ梅干 500g
1,500円(税込)
低塩で人気の「はちみつ梅干し」のご家庭用パックです。毎日食べてほしいから、無選別で少しお安くなっています。はちみつ漬けにの梅干は甘くてまろやかな味わい。酸味もほどよく控えめな仕上がりで、とってもフルーティー!
梅酢 500ml
500円(税込)
「梅酢」とは収穫した梅の実をお塩で漬けた時に梅から出てくる黄金色の液体です。クエン酸はもちろん、リンゴ酸、梅酢ポリフェノールなど体に良い成分がたくさん入っています。
おにぎりの手水にしたり、古いお米を炊く時に炊飯器に少し入れるとツヤツヤもちもちのご飯になります。夏にはお水に少し入れて飲んでおくと熱さ対策にも。
還暦祝梅干(かんれきいわいうめぼし) 100g
1,500円(税込)
みっちゃんが梅のおかげで健康に還暦を迎えることができたことに感謝して10年ものの白干梅を6粒詰め合わせた「還暦祝梅干(かんれきいわいうめぼし)」です。梅干に付いているゼリー状のものは梅に含まれるペクチンの働きで梅干の酢が固まったもの。そのまま食べたり、お料理にも使うことができる、長い時間を経た梅干だからこその副産物です。