私ごとですが、みっちゃんは2019年 60歳 還暦を迎えました。
 
梅を食べているせいか健康で、、日々農作業に励んでいます。
健やかに還暦を迎えることができた事に感謝して還暦祝いの梅干をつくりました！
 
10年ものの白干梅を6粒詰めました。長期熟成した白干梅はまろやかなしょっぱさです。
 
梅干に付いているゼリー状のものは、梅に含まれるペクチンの働きで梅干の酢が固まったもの。そのまま食べることもできますし、お料理にも使うことができる長い時を経た梅干だからこその副産物です。
 
古来から食されてきた健康の源が詰まった梅干を一人でも多くの方に知って、食べていただきたいです。これまでも、これからも、梅とともに人生を楽しんでいきたいと思います。
 
10年ずつの思い出とともに、召し上がられるのも楽しいかもしれません。
 
還暦のお祝いにもおすすめです。
 
完熟南高梅を塩だけで漬け込んだ昔ながらの梅干し。
梅本来のすっぱいしょっぱい、クエン酸たっぷりの無添加梅干しです。
 

 
【塩分 約18〜20％】
 

• 名称：白干梅干し
• 原材料名：梅、食塩
• 原料原産地名：和歌山県日高郡みなべ町（梅）
• 内容量：500g
• 賞味期限：製造日より約2年
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

 
【送料】
本州は800円  / 北海道・沖縄・離島への送料は1,400円となります。